Le panadas come non le avete mai viste, in versione gourmet!
La panada, da pasto tipico della tradizione culinaria sarda, è diventato un piatto gourmet da servire nei migliori ristoranti di tutta la Sardegna e non solo.
Grazie alla collaborazione con lo Chef GianFranco Pulina siamo riusciti a valorizzare i nostri prodotti proponendoli in chiave gourmet con abbinamenti a creme o salse che ne esaltano ancora di più il gusto.
Panadas di suino su crema di patata di montagna e porcino nero.
Panadas di verdure dell'orto con vellutata di pecorino vegetale.
Panadas di gamberetto rosso e zucchine con guazzetto di mare.
Panadas di carciofi e patate su gazpacho di pomodoro datterino e basilico.
Visita la sezione ricette del nostro sito www.sapanada.it per provarle anche a casa.
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Buon appetito!